Depuis plus de 20 ans, Le Berger perpétue l’héritage culinaire tunisien avec des produits salés 100 % naturels, sans conservateurs, inspirés des recettes traditionnelles du Cap Bon. Cultivés dans nos propres fermes à Nabeul et récoltés à la main, nos ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir un goût authentique et une qualité irréprochable.
Des produits élaborés avec des ingrédients purs, sans conservateurs, pour préserver les vraies saveurs du terroir tunisien.
De la récolte manuelle au séchage naturel au soleil, chaque étape reflète notre engagement envers l’authenticité et la qualité.
Préparée selon les recettes traditionnelles, notre harissa se décline en plusieurs variétés : Mfawra, Fumée, Piment de Cayenne et Berbère Soleil. Élaborée à partir de piments soigneusement sélectionnés, relevée d’ail, d’épices et d’huile d’olive extra vierge tunisienne, elle offre des saveurs intenses et authentiques du terroir.
Composée de légumes grillés au feu de bois, notre salade mechouia est relevée d’huile d’olive extra vierge tunisienne. Proposée en version douce ou piquante, elle séduit par ses saveurs équilibrées et sa texture onctueuse, apportant chaleur et authenticité aux repas familiaux comme aux créations culinaires modernes.
Séchées naturellement au soleil, nos tomates sont marinées dans l’huile d’olive extra vierge de qualité premium et parfumées au basilic ou à l’origan. Leur préparation, héritée du savoir-faire méditerranéen, préserve la douceur du fruit et l’intensité de ses arômes pour rehausser vos salades, pâtes, pizzas ou plats cuisinés.
Chez Le Berger, nous collaborons avec un réseau de distributeurs et partenaires de confiance, en Tunisie et à l’international. Ensemble, nous partageons notre passion pour les produits du terroir 100 % naturels, afin de faire découvrir l’authenticité et la richesse culinaire du Cap Bon à un public toujours plus large.
Chaque étape de production respecte des règles rigoureuses d’hygiène et de sécurité alimentaire, assurant une traçabilité complète et une qualité irréprochable.
Nos cultures reposent sur des pratiques agricoles responsables, respectueuses de la terre et de ses ressources, pour garantir la pérennité des récoltes.
En alliant savoir-faire transmis depuis des générations et exigence moderne, nous préservons la richesse et l’authenticité des saveurs du Cap Bon.
« Nous offrons à nos partenaires des produits du terroir tunisiens au positionnement premium, un contrôle qualité rigoureux et des délais tenus. De la harissa aux tomates séchées, chaque référence bénéficie d’une traçabilité complète, d’un packaging export prêt‑à‑vendre et d’un accompagnement marketing pour accélérer vos ventes. »
« +20 ans d’expérience, 3 familles de produits phares, disponibilité stock et flux réguliers, contrôle qualité multi‑étapes et réponses sous 24–48 h. Notre priorité : des livraisons fiables, un goût constant et un accompagnement sur mesure pour vos réseaux. »
« Nous offrons à nos partenaires des produits du terroir tunisiens au positionnement premium, un contrôle qualité rigoureux et des délais tenus. De la harissa aux tomates séchées, chaque référence bénéficie d’une traçabilité complète, d’un packaging export prêt‑à‑vendre et d’un accompagnement marketing pour accélérer vos ventes. »
Chez Le Berger, nous sélectionnons uniquement des ingrédients purs et naturels, cultivés dans nos propres fermes. Chaque produit est élaboré sans conservateurs ni additifs pour préserver toute la richesse et l’authenticité des saveurs du terroir tunisien.
Nos recettes respectent les méthodes traditionnelles et excluent tout colorant artificiel. Les couleurs et saveurs de nos produits proviennent uniquement d’ingrédients frais et de qualité, pour vous offrir une expérience gustative saine et authentique.
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Maamoura, 8000 Nabeul | Tunisie
